Plouisy : ECO-CONCEPT, 32 ans de recyclage alimentaire et Fonds Vert
À Plouisy, près de Guingamp, l'entreprise ECO-CONCEPT valorise depuis 32 ans les coproduits de l'industrie agroalimentaire en alimentation animale. Lauréate depuis l'été du Fonds Vert, dans le cadre de l'appel « Territoires d'industrie en transition écologique », elle prévoit de couler la dalle d'un second bâtiment fin décembre.
Des chutes de production transformées en aliments pour animaux
ECO-CONCEPT récupère les chutes de production de boulangeries industrielles, de biscuiteries, de crêperies et de laiteries. Ces matières, qui n'ont pas de débouché alimentaire pour l'humain, deviennent des matières premières pour l'alimentation animale. L'entreprise collecte aujourd'hui auprès de près de 149 usines en France.
Les coproduits crus ou cuits, nus ou liquides, sont destinés directement aux élevages porcins en circuit court, en remplacement de céréales. Les produits emballés passent, eux, par les ateliers de Plouisy et de Vendée : déconditionnement, broyage, thermisation, formulation et mélange. Un gâteau individuel emballé peut ainsi devenir une poudre de biscuit destinée aux truies et aux porcelets.
Une entreprise familiale reprise il y a sept ans
Créée par leurs parents, l'entreprise a été reprise il y a 7 ans par Carole, Fanny Le Luyer et Roc, mari de Carole. Selon Fanny Le Luyer, le savoir-faire tient à la capacité à « déballer sans résidus », un exercice moins courant que l'emballage.
En sept ans, ECO-CONCEPT a doublé ses volumes et son chiffre d'affaires. Ses outils de production sont aujourd'hui saturés. La tension sur les céréales, un été sec et le besoin de protéines locales pour limiter les importations de tourteaux alimentent la demande.
Un second bâtiment de 2 500 m²
Fin décembre, l'entreprise doit couler la dalle d'un second bâtiment de 2 500 m², qui accueillera des lignes de production et du stockage. Elle emploie 7 salariés et prévoit d'en compter 9 d'ici deux ans.
Le rôle d'Anticipa
La technopole Anticipa a repéré le financement « Territoires d'industrie en transition écologique » du Fonds Vert et a aidé l'entreprise à monter son dossier. Le montant de l'aide n'est pas précisé. Via le réseau des Ambassadeurs des Transitions, ECO-CONCEPT a aussi rencontré la distillerie Warenghem et des brasseries locales, ce qui a ouvert des pistes de recherche et développement. « Anticipa a réellement fait levier », témoigne Fanny Le Luyer.
Un webinaire « Industries en Transition »
Baie d'Armor Industrie, INNOZH Technopole et la technopole Anticipa organisent une série de webinaires « Industries en Transition ». Le premier met en avant ECO-CONCEPT et Crazy Lobster, sur le thème de la performance industrielle et de la transition écologique.
Questions fréquentes
Que fait ECO-CONCEPT à Plouisy ?
L'entreprise transforme les chutes de production de boulangeries industrielles, biscuiteries, crêperies et laiteries en matières premières pour l'alimentation animale, notamment pour des élevages porcins.
Quel financement a obtenu ECO-CONCEPT ?
Elle est lauréate depuis l'été du Fonds Vert, au titre de « Territoires d'industrie en transition écologique ». Le montant n'est pas communiqué.
Quel est le projet de développement de l'entreprise ?
ECO-CONCEPT va construire un second bâtiment de 2 500 m² pour des lignes de production et du stockage, avec l'objectif de passer de 7 à 9 salariés d'ici deux ans.