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Se former · Centre de formation

ACTALIA

2 formations en Bretagne, dont 2 certifiantes éligibles au CPF.

  • DépartementsIlle-et-Vilaine
  • SIRET325 346 542 001 53

Ses formations

  • Certifiante · RS Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

    CONDUIRE UNE ACTIVITE EN TRANSFORMATION FROMAGERE FERMIERE

    Proposée en Ille-et-Vilaine

    • 168 h
    • 4 459 € en moyenne
    Objectifs et certification

    Structurer et améliorer son projet d'installation en fromagerie fermière, au travers de la technologie, en ayant une approche de l'activité avec des bases théoriques, pratiques, économiques et réglementaires. En centre de formation : Mettre en œuvre les techniques de la transformation fromagère fermière. Organiser et optimiser la production fromagère dans un atelier. Sélectionner une gamme de produits. En stage en atelier : Mettre en application sur le terrain les techniques de fabrication apprises en fromagerie pédagogique. Identifier ses compétences et ses lacunes. Construire ou conforter son projet professionnel.

    Certification : Conduire une activité de transformation fromagère fermière — fiche France compétences

    S’inscrire via Mon Compte Formation

  • Certifiante · RS Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

    CONDUIRE UNE ACTIVITE EN TRANSFORMATION FROMAGERE FERMIERE

    Proposée en Ille-et-Vilaine

    • 168 h
    • 4 458 € en moyenne
    Objectifs et certification

    Structurer et améliorer son projet d'installation en fromagerie fermière, au travers de la technologie, en ayant une approche de l'activité avec des bases théoriques, pratiques, économiques et réglementaires. En centre de formation : Mettre en œuvre les techniques de la transformation fromagère fermière. Organiser et optimiser la production fromagère dans un atelier. Sélectionner une gamme de produits. En stage en atelier : Mettre en application sur le terrain les techniques de fabrication apprises en fromagerie pédagogique. Identifier ses compétences et ses lacunes. Construire ou conforter son projet professionnel.

    Certification : Conduire une activité de transformation fromagère fermière — fiche France compétences

    S’inscrire via Mon Compte Formation

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